DANS LE QUARTIER DES SPECTACLES
à propos
Les chefs
Brasserie T! c’est la jeunesse d’esprit qu’exprime le chef exécutif Charles-Antoine Crête, élève du chef et mentor, Normand Laprise. Il est secondé à la direction de la cuisine par François Allard, Aaron Hill et André Sterling.
La Vision
Le concept de la Brasserie T! fait la part belle à une cuisine qui régale, accessible et adaptée au lieu hyper contemporain. On y propose des plats parfaitement maîtrisés, à base de produits frais évoluant au fil des saisons, des charcuteries maison, tartares, plateaux de la mer et autres délices typiques d’une brasserie.
Le quartier des spectacles
L’art culinaire et les arts de la scène étaient voués à faire bon ménage. Avant, pendant, après les spectacles et pour toutes les occasions de se faire plaisir, Brasserie T! interpelle avec son intérieur lumineux d’une belle sobriété d’exécution. A l’extérieur, une géante griffe T! sur fond tangerine attire le regard des passants. La terrasse avec « vue sur fontaines et grande scène » est le lieu magique durant la saison des Festivals.
Montréal, Québec, H2X 2J4
514 282-0808